Kostpolitik

Kostpolitik for Skelbæk Friskole

Formål og værdier:

På Skelbæk Friskole lægger vi stor vægt på, at god ernæring er nøglen til børns trivsel, læring og sociale samspil. Vi ser den daglige kost som en fælles opgave, hvor forældrene har en vigtig rolle i at sikre, at børnene får en god start på dagen med morgenmad og en nærende madpakke. Skolens kosttilbud er tænkt som et positivt supplement til det, børnene får hjemmefra.

Vores kostpolitik er inspireret af Fødevarestyrelsens officielle kostråd, som også inddrager hensynet til miljøet. Vi ønsker at fremme en sund og glædesfyldt madkultur, hvor gode vaner bliver en naturlig del af vores fælles hverdag.

Mål:

  • Trivsel og læring: Vi prioriterer, at madpakker og maden på skolen understøtter elevernes trivsel og læring ved at skabe de bedste rammer for måltiderne.
  • Fællesskab: Måltiderne skal være hyggelige samlingspunkter, hvor der er fokus på ro og nærvær. Vi prioriterer her skærmfri stunder og i stedet højtlæsning eller stille snakke.
  • Sundhed: Vi ønsker at fremme sunde madvaner og minimere indtaget af sukkerholdige produkter på skolen.

Daglig praksis:

  • Morgenmad: Vi opfordrer til, at alle børn har spist en sund morgenmad, før de møder i skole, for at være undervisningsparate. I morgen-SFO tilbydes en sund og nærende start på dagen, hvor børnene kan vælge mellem forskellige muligheder, der understøtter en god start på dagen.
  • Madpakker: Vi opfordrer til at forældrene giver deres børn sunde madpakker. Madpakker må ikke indeholde slik og kage
  • Drikkevarer: Skolen tilbyder koldt drikkevand fra vandautomat, HUSK, Vi er med i Mejeriernes Skolemælksordning. Saft, juice, sodavand og energidrik er ikke tilladt som dagligdagsdrikke.
  • Madkundskab: Undervisningen i madkundskab lever op til folkeskolens mål for faget.
  • Madboden i udskolingen: Der prioriteres groft brød og drikke uden sukker. Der sælges sunde alternativer, der understøtter elevernes behov for næring i løbet af skoledagen.
  • SFO/Klub eftermiddag:
    • Mandag: Havregryn med mælk
    • Tirsdag: Frugt
    • Onsdag: Bålmad
    • Torsdag: Rugbrød
    • Fredag: Frugt og grønt
  • Aftenklubben: Der serveres aftensmad mod betaling. Maden følger som hovedregel kostrådene.Der kan med forældrenes tilladelse og mod betaling købes en sodavand/læskedrik uden sukker, samt en pose slik a´ 120 gr.

Rammer for måltiderne på Skelbæk Friskole

  • Fælles måltider: Eleverne spiser deres frokost i klasselokalerne sammen med en lærer, hvilket sikrer en rolig og struktureret ramme for måltidet.
  • Ingen skærme: Under måltiderne er det ikke tilladt at bruge skærme, herunder mobiltelefoner, tablets eller computere eller projektorer, for at fremme nærvær og social interaktion.
  • Højtlæsning: For at skabe en hyggelig atmosfære og støtte børnenes sproglige udvikling, prioriteres højtlæsning fra bøger eller historier under måltiderne, især for de yngre årgange.
  • Tidsramme: Der afsættes tilstrækkelig tid til, at eleverne kan spise i ro og mag, uden at skulle skynde sig igennem måltidet.
  • Fokus på ro: Måltiderne forløber i en rolig atmosfære, hvor børnene har mulighed for at slappe af og nyde deres mad uden forstyrrelser eller stress.

Undtagelser ved mærkedage:
Til særlige begivenheder på skolen: Vores fælles skolefester som høstfest, forårsshow, julefest og fødselsdage afviges der fra de daglige kostregler, men vi opfordrer til mådehold og overvejende sunde valg. Mærkedage bruges som en mulighed for at fejre fællesskabet, men stadig med fokus på sundhed.

Personalets rolle:

  • I undervisningen, SFO’en og klubben prioriteres sund kost i henhold til Fødevarestyrelsens anbefalinger.
  • Personalet arbejder for at skabe ro og hyggelige rammer omkring måltiderne, så de bliver en værdifuld del af skoledagen.

Forældresamarbejde:
Vores kostpolitik kan læses på skolens hjemmeside og i velkomstfolderen, som udleveres ved indmeldelse eller ved informationsaftenen. Vi opfordrer til aktiv opbakning fra forældrene for at sikre, at børnene følger skolens retningslinjer for kost.

Evaluering og justering:
Vi har som mål at evaluerer vores kostpolitik én gang om året for at sikre, at den fortsat lever op til vores værdier og mål, samt gældende kostråd.

Revideret august 2024